Le "poulet bicyclette" est le nom populaire donné au poulet local élevé en plein air en Afrique de l'Ouest. Ce nom vient du fait qu'il est souvent transporté à vélo sur les marchés. Chez Ferme Oser, nos poulets bicyclettes sont élevés pendant 180 jours en liberté, nourris de grains locaux sans aucun antibiotique ni hormone.
Le poulet industriel est abattu en 45 jours, élevé en cage dense avec des aliments de croissance. Notre poulet bicyclette prend 180 jours, vit en plein air, et développe une chair ferme et dense avec beaucoup plus de goût. Il est moins gras, plus musclé, et son bouillon est incomparablement riche.
Nos poulets pèsent en moyenne 2,0 à 2,2 kg vif à 180 jours. Le poids vidé (après abattage et éviscération) est d'environ 1,4 à 1,6 kg. Si vous avez des besoins spécifiques de poids, précisez-le dans les notes de votre commande.
Non, pour l'instant nous produisons uniquement des œufs de caille. Nos poules bicyclettes sont des races à chair, pas des races pondeuses. En revanche, nos plateaux d'œufs de caille (30 œufs) sont disponibles 7j/7 et très populaires pour leur richesse nutritionnelle.
📦 Commandes & livraison
Vous pouvez commander directement sur notre page Commander. Remplissez le formulaire avec vos coordonnées et votre commande. Nous vous rappelons sous 2h pour confirmer et convenir des modalités de livraison ou de retrait.
Pour un poulet vidé ou fumé, commandez la veille avant 18h. Pour un poulet vif, vous pouvez passer commande et venir le jour même. Pour les grandes quantités (10 pièces et plus), contactez-nous 2 à 3 jours à l'avance.
Nous livrons sur Saaba (gratuit) et dans plusieurs zones de Ouagadougou pour les commandes d'au moins 5 pièces. Les frais varient selon la zone (500 à 2 000 FCFA). Consultez notre page Livraison pour le détail complet des zones et tarifs.
Oui, tant que la commande n'a pas été préparée. Contactez-nous dès que possible après avoir passé commande. Une fois que l'abattage est effectué (le matin du jour de livraison), la commande ne peut plus être annulée.
💳 Paiement
Nous acceptons les espèces à la livraison ou au retrait, Orange Money (+226 75 85 54 60) ou en espèces. Pour Orange Money, le transfert doit être effectué avant la livraison. Nous n'acceptons pas encore les cartes bancaires.
Pour les retraits à la ferme, le paiement se fait sur place. Pour les livraisons, nous demandons un paiement via Orange Money avant l'envoi pour les nouvelles commandes. Les clients réguliers peuvent payer à la livraison.
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